Anni Arro - Ajakiri EMA

Salat vürtsika forelliga

Kui palju kordi me oleme lubanud süüa rohkem kala?! Kokandusmuusa Anni Arro annab selleks hea põhjuse jagades salatiretsepti, kus peaosa Heimon Kala vürtsikatel forelliribadel, mis sobivad lisandiks suvistele grillroogadele, pastale ja ka salatile. RETSEPT: KAHELE 1 karp Heimon Kala teravas marinaadis forelliribasid 200 g keedetud kikerherneid1 avokaado200 g kirsstomateid 1 karp värsket spinatitrohelist sibulat, tilli, koriandritoliiviõli, sidrunimahla, soola, pipar Sega ...

Loe edasi

Koostöö

Anni Arro suvine hapusaia-võileib forelliga

See on täiuslik suvine võileib! EMA endiselt kaanemuusalt ja hea toidu edendajalt Anni Arrolt. Kokku saavad võrratult hea kodumaine Heimon Kala vikerforellifilee, hapusai, muna ja peenraroheline. Kõlab, nagu tahaks kohe suhu pista:) RETSEPT: 1 viil hapusaia rohelist sibulat100-150 g spinatitvõid 1 muna1 sl valge veini äädikat 50 g ehk 1-2 Heimon Kala õrnas soolas vikerforellifileed paar redist1 sl oliiviõlisinepitagaavisiirupittilli, rohelist ...

Loe edasi

Muusa TALV 2019

Hea on ilmas elada!

Anni Arrol (36) on värskendav anne heita kõrvale tühi ja tähi ning teha ruumi tõeliselt olulisele. Mööduv aasta oma raputavalt valusate kogemustega tuletas tähtsad asjad kohe eriti teravalt meelde. Tekst: Maarja SaviFotod: Katrina TangStiil: Liis Plato EMA talvenumbri kaaneloos, mille autoriks on meie uus ja põneva pilguga autor Maarja Savi, avab Anni oma kodu ja stuudioköögi uksed ning räägib oma ...

Loe edasi