Gea Melin, Author at Ajakiri EMA

Köögipoeesia TALV 2019

Talviselt taimne

Tekstiili- ja toidukunstniku Maru Metspalu (36) lõhna- ja maitseküllases köögis saavad kokku mänguline loomingulisus ja vana talupojatarkus. Mis nii viga talvele vastu astuda, kui riiulid ja kapid on imepäraseid loodusande ...

Loe edasi

Köögipoeesia SÜGIS 2019

Kuulata, kuidas maitseb tee

Tallinnas Kassisabas asub hubane stuudio Kuu Ruum, mille hoidja ja looja Elina Naan (34) avab ukse teejoomise avarasse maailma. Elina näitab, kuidas iidse joogi abil nii ennast kui ka maailma ...

Loe edasi

Kahvliahvid SUVI 2019

Müslimürgel

Suvi on matkamise aeg ja äkknälja kustutamiseks on müslibatoon üks nobedamaid- tervislikumaid valikuid. Müslibatoonide valmistamine pakub lastele rõõmu ja kasu on sellest taevani. Tekst: Gea Melin Fotod: Martin Kosseson Müslimeistrid: Aina ...

Loe edasi

Kahvliahvid KEVAD 2019

RETSEPT: SUSHITUUTUD

Tuut-tuut! Siit tuleb kevadisest värskusest pakatav sushi lihtsustatud variant tuutu kujul, kuhu sisse saab iga väike köögimeister kokku rullida oma lemmikmaitsed, et seda kas kohe pintslisse pista, pidulauale lennutada või ...

Loe edasi

Kahvliahvid TALV 2018

Retsept: Rikkad rüütlid

Viljandimaal asuva Naatsaku talu printsessid Hannah (12) ja Katharina (8) teavad täpselt, mis on puhkepäeval see mõnus hommikupala! Seda vaaritavad nad kokku täitsa ise – endal ikka veel öösärgid seljas! ...

Loe edasi

Kahvliahvid SÜGIS 2018

Retsept: Kõrvitsajäätis kondenspiimaga

Ka sügisel on jäätis lubatud! Kõrvitsa-kondenspiimajäätis on tummisele aastaajale sobivalt vürtsine. Ja muidugi ka magus. Lihtne valmistada ning veel lihtsam pintslisse pista! Tekst ja retsept: Gea Melin Fotod: Kris Süld ...

Loe edasi